Labels

art (27) budget (12) Cultuur (8) gedichten (43) hutspot (9) katten (53) muziek (46) Paleo (17) recepten (263) restaurant (42) Salade (26) studentenhap (17)

zondag 24 november 2013

Gedachtenkronkels

Bijzondere zoektermen: iedere "food"blogger (her)kent ze. De reacties op het topic over "merkwaardige zoektermen" van Marleen van Eten uit de volkstuin in de facebook groep Foodbloggers zijn er niet alleen veel, ruim 400, maar ook van grappig tot hilarisch of juist om te huilen.

Voor bloggers is niet alleen het bloggen maar zijn ook de zoektermen regelmatig een bron van vermaak. In de top van zoektermen op mijn blog staan "hotdog", "oranje fruit" en "sexy man" met stip bovenaan maar de meest vreemde combinatie van zoekwoorden is wel: "geert wilders grauwe erwt".

Vandaag geen grauwe erwt maar spliterwt, op deze verder toch wat grauwe dag.

  • 500 g spliterwten
  • 2 l water
  • 1 knolselderij, geschild en in stukjes
  • 1 winterpeen, geschrapt en in stukjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 prei, in ringen
  • 2 aardappelen, geschild en in stukken
  • 250 krabbetjes
  • 250 g ontbijtspek
  • 2 rookworsten van de slager
  • 2 bouillonblokjes


  • Breng het water met de spliterwten, knolselderij, krabbetjes en bouillonblokjes aan de kook en voeg na een half uur de overige groenten toe. Schep na een uur de krabbetjes uit de pan, haal het vlees van de botten en snijd in stukjes.

    Pureer de soep met een staafmixer, schep het vlees terug in de pan en voeg de ontbijtspek toe. Breng op zacht vuur aan de kook, voeg de rookworst toe en laat in twintig minuten garen. Breng op smaak met zout en peper.


    Geen opmerkingen: