Labels

art (27) budget (12) Cultuur (8) gedichten (43) hutspot (9) katten (53) muziek (46) Paleo (17) recepten (263) restaurant (42) Salade (26) studentenhap (17)

zondag 16 november 2014

Ho, ho, ho, vlo!

Een lading pipetjes vlooienbestrijding verder lijken alle vlooien zich nog steeds op mijn katten te hebben geconcentreerd. Niet eerder heb ik iets dergelijks meegemaakt. En hoewel ik geniet van het nog "zachte" weer, kan ik niet wachten tot een flinke vorstperiode buiten korte metten maakt met de ellendelingen terwijl binnenshuis scherp geschut wordt ingezet.



Terwijl het muziekje speelt en de oven voorverwarmt op 220°C kook ik voor het avondmaal:

  • 200 gram spruitjes en
  • 4 in kwarten gesneden aardappelen beetgaar. Ik pel
  • 1 ui en
  • 1 teen knoflook en snijd deze in stukken. Rasp schil van
  • 1 sinaasappel en snijd het vel van de partjes.
  • 8 gemarineerde kipdrumsticks wrijf ik in met sinaasappelrasp en rozemarijn

  • Schep de spruitjes, aardappelpartjes, ui, knoflook, sinaasappel en drumsticks in een ovenschaal, besprenkel ruim met olijfolie en bestrooi met wat rozemarijn en bak het gerecht in ca. een uur gaar in de oven.

    De sinaasappel bevalt mij uiteindelijk niet zo goed in dit gerecht en wordt in het vervolg vervangen door appel.


    Geen opmerkingen: